Desafio!!! Quem alinha??

Esta coisa de dizer que é bom e não partilhar não convence...

Pois bem, tal como combinado com algumas das minhas amigas e pacientes e para nos motivarmos mutuamente, venho propor-vos um desafio: comentarem e colocarem fotos dos vossos sumos, batidos, ou smothies (depende do gosto de cada uma) para que todas possamos apreciar as opções de cada uma. Por favor façam sugestões com relação ao que possam ter experimentado e gostado, eu por exemplo não sou fã das bagas de Godji, mas a Chlorela e a Spirulina ninguém me tira!

Comecei hoje com o meu smothie matinal, passo a citar:
1 beterraba;
1 cenoura;
1 maçã;
1 iogurte magro de morango;
água q.b.
1 colher de café de:
sementes de linhaça moída;
sementes de chia
e bagas de Godji.

Muito saboroso!! Na página no facebook vou postar a foto. Mas acompanhem no blog que assim que puder coloco a foto!

E vocês??

Sumos Detox

Queridas amigas,

Nada melhor do que uma boa ou má notícia para se publicitar modas, produtos, ideias, etc...
Bem, na semana passada fui invadida com mensagens das minhas pacientes e amigas a dizer para ler o "Correio da Manhã" porque havia saído uma noticia com o tema: "Dieta da moda faz mal à Saúde", afirmação forte demais, não acham? http://www.cmjornal.xl.pt/detalhe/noticias/exclusivo-cm/detox-dieta-da-moda-faz-mal-a-saude

Bem, nesse mesmo dia não consegui ter tempo para ler a bendita notícia, no entanto, no dia seguinte lá fui a caminho de uma das minhas pastelarias favoritas (em que o pão de sementes é fantástico) e com um galão bem quentinho e uma sandes de pão integral com fiambre, devorei o artigo de 4 páginas que se dedicava a este mesmo tema, tanta verdade mal explicada e tanta mentira mascarada de meias verdades... O tema fora notícia a propósito da morte de uma modelo, que havia consumido em excesso "sumos detox" e que supostamente estaria intoxicada, devido à toxicidade que os produtos alimentares que utilizava continham. Pois bem, passo a explicar, qualquer dieta quando levada a cabo de forma incoerente e inconsciente acarreta diversos perigos para a saúde, a nossa necessidade diária é de 45%-65% de hidratos de carbono, 10%-35% de proteínas e de 20%-35% de gordura, o que variará obviamente de acordo com as necessidades específicas de cada individuo, qualquer dieta que não englobe estes 3 macronutrientes consequentemente será uma dieta "deficiente"!

A questão da toxicidade dos alimentos que consumimos diariamente, é algo a que inevitavelmente estamos sujeitos, agora se beber sumos detox que contemplem espinafres, beterraba, maçã ou pepino fizerem mal, meu queridos, então morremos de comer sopas, saladas e tudo o que seja saudável, sim porque as batatas fritas de pacote, bem como os croissant e tudo o que são alimentos processados, esses é que são bons!! Que ironia...

Qualquer dieta que seja desequilibrada acarreta riscos, por isso o conselho é procurarem sempre um profissional que vos possa ajudar a traçar metas realistas e a atingir objectivos!!
E sim, os sumos que prescrevo nas minhas dietas são saudáveis porque são incluídos numa dieta hipocalórica equilibrada que vai ao encontro das especificidades de cada pessoa.

Não há desculpas!! :)

Bom dia Alegria!

Queridas amigas,

Pois bem, já faz algum tempo que não venho actualizar o blog.
Estes meses tem sido complicados para encontrar tempo, foi o regresso ao trabalho com a condicionante de agora ter uma filha linda para cuidar e com todas as responsabilidades que isso acarreta.
Bem, de qualquer forma "mais vale tarde que nunca", e como costumo dizer: "só não tropeça quem não sai do lugar."
Não haveria dia melhor para voltar senão aquele que data o meu nascimento, é um dia como qualquer outro, apenas com mais um número acrescido... Era tão bom que o tempo tivesse um botão STOP, e um REWIND, acho que seria os que mais utilizaria.

A pedido de muitas "famílias", vou tentar ser mais regular, voltar com as dicas e sugestões.
Acompanhem para que possam usufruir das novidades.

Beijokas e boa dieta!